Live cooking à Rennaz – Pot-pourri culinaire

L'édition printanière du Cook-Magazine est arrivée; venez déguster et savourer les grands moments culinaires de ce numéro directement chez moi. La carte des menus propose chaque jour un plat différent fraîchement préparé pour vous: 

Salade de printemps aux asperges cuites à point

Saumon confit accompagné de rhubarbe savoureuse

Risotto de fregola Sarda affiné avec du cresson de fontaine et persil

Raviolo de langoustines et Red Shrimps avec petits pois et framboises

Filet d'agneau suisse et croûte verte

Knödel au séré relevé à l'ail des ours

Venez me voir, je me réjouis d'un échange passionnant avec vous pour progresser ensemble.