Live cooking a Rennaz – Potpourri culinario
Ispirazione per professionisti
Lorenzo Raimondi non vede l’ora di poter preparare dal vivo per voi prodotti ricchi di varianti.
L’edizione primaverile della rivista Cook è fresca di stampa, venite a degustare e ad assaporare i pezzi forti culinari di questa edizione direttamente da me. Ogni giorno sulla carta del menu trovate un piatto diverso preparato fresco per voi:
Insalata primaverile con asparagi cotti a puntino
Salmone candito accompagnato da gustoso rabarbaro
Risotto Fregola Sarda raffinato con crescione fresco e prezzemolo
Duo di astice e raviolo di gambero rosso accompagnato con piselli e lamponi
Lombata d’agnello svizzero in crosta verde
Canederli al quark con aglio orsino
Venite a dare un’occhiata, vi aspetto con piacere per un interessante scambio di opinioni verso un futuro comune.
Prodega Rennaz
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