Des boissons cool

Qu'est-ce qui fait le glamour d'une boisson d'été? Elle devrait être froide, c’est clair. Et fraîche aussi. Que diriez-vous de tomate et de melon pour incarner les arômes typiques de l'été? Bonne expérimentation!

Que ce soit pour commencer un repas, pour le terminer ou comme simple consommation, les boissons rafraîchissantes sont toujours les bienvenues en été. Tout le monde connaît les classiques comme la margarita ou la caipirinha. Mais si on variait un peu les plaisirs pour une fois? Nous avons déjà présenté dans ce magazine de délicieuses boissons esti¬vales, à la citronnelle, à la pêche ou encore aux griottes. Cette année, nous nous concentrerons entièrement sur le melon et la tomate en les combinant avec du basilic et du gingembre, du mezcal et du rhum, du jus de citron vert et du tonic. Pas tous à la fois, bien sûr, mais soigneusement mixés. Tout en restant simple. Cinq boissons cool pour une véri¬table sensation estivale, à préparer en toute simplicité!

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