Wauwiler: un esprit pionnier pour les champignons de Paris

Wauwiler Champignons AG fournit aux grands distributeurs, aux marchands de légumes et à quelques entreprises de restauration des champignons de Paris produits par ses soins ainsi que divers champignons de culture et sauvages. Cette entreprise familiale est constituée de quatre entreprises. Le partenariat autour des entreprises de production de Wauwiler Champignons AG à Wauwil et Full-Reuenthal comprend Fine Funghi AG et Gerber Champignons AG à 100% chacune, ainsi qu'une participation dans Gotthard BIO Pilze AG. L'entreprise Wauwiler Champignons AG fait partie de l'Union Suisse des producteurs de champignons (USPC), qui s'engage notamment en faveur de la production nationale de champignons avec la marque «Champignons suisses».