Gewürzmischung für Walliser Bio Raclette

Zutaten Zubereitung

10 min

Leicht

FürPersonen

JuraSel Tafelsalz mit Jod, 500 g

Wiberg Bio Paprika edelsüss, 230 g

Wiberg Pfeffer schwarz, ganz, 630 g

McCormick Knoblauchpulver, 50 g

Fairtrade, Max Havelaar, Rohzucker aus Zuckerrohr gemahlen, 10 x 1 kg

Wiberg Muskatnuss gemahlen, 240 g

Wiberg Kümmel gemahlen, 600 g

Wiberg Koriander gemahlen, 200 g

Wiberg Kreuzkümmel gemahlen, 250 g

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Sämtliche Zutaten mischen und in ein Gefäss abfüllen. Lichtgeschützt aufbewahren.

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