Royal Raspberry

Zutaten
FürPersonen
Royal Raspberry
London Dry Gin No.3 46% Vol., Karton zu 6 Flaschen x 70 cl
Andros Zitronensaft, 1 l
Zuckersirup
Ponthier Himbeer Coulis, 1 kg
Natura Plus Eiweiss flüssig Schweiz, 1 kg
Zubereitung
1
Royal Raspberry
Alle Zutaten zusammen in den Shaker, mit Eisweiss zuerst ohne Eis shaken bis sich schaum bildet, danach noch kurz auf Eis ein zweites mal shaken.
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