Le fast food: rapide oui, mais de qualité

Aller vite, tout le monde en est capable, mais tout l'art est de faire vite, frais et bien. Pour cela, le choix des bons produits est déterminant. La marque BRESC, par exemple, propose un grand choix de produits à base d'ail et d'herbes aromatiques qui garantissent un véritable goût de fraîcheur, et ce sans grand effort. BRESC met l'accent entre autres sur l'échange direct avec ses fournisseurs sur place, dans les cultures, afin de garantir le moment idéal de la récolte des ingrédients. Ceux-ci sont ensuite transformés de façon à conserver leur fraîcheur – jusqu’à trouver le chemin des cuisines sous forme de mélanges d'herbes, de marinades ou encore de variantes de salsas fraîches. Idéal pour un «patty» parfaitement assaisonné dans un hamburger, l'expérience authentique de la tomate dans un hot-dog ou le coup de piquant supplémentaire sur un sandwich - frais, de qualité supérieure et directement prêt à l'emploi.

Conseil d'assortiment
BRESC propose un grand choix de produits prêts à l'emploi, faciles à doser et qui se conservent longtemps – parfaits pour des plats à emporter simples, mais de qualité.

Les produits BRESC facilitent la standardisation des recettes sans faire de compromis sur la qualité ni la fraîcheur. Un avantage certain, surtout en période de pénurie de main-d'œuvre qualifiée.