Lorenzo Raimondi
Granité au tonic
35
min
Facile
Ingrédients
Pourpersonnes
Granité au tonic
Eau
Bourgeon bio Sucre cristallisé fin, 10 x 1 kg
Gordon's London Dry Gin 37,5%, 70 cl
Fever Tree Tonic Water Indian, 20 cl
Citrons non traités, 500 g
Préparation
1
- Porter à ébullition l'eau et le sucre
- Mélanger le reste des ingrédients et congeler. Gratter régulièrement les cristaux à l'aide d'une fourchette et laisser geler complètement
Profi-Tipp
- À utiliser pour cocktails, pour des créations sucrées et salées
- Possibilité d'utiliser des tonics parfumés
2
Mélanger le reste des ingrédients et congeler. Gratter régulièrement les cristaux à l'aide d'une fourchette et laisser geler complètement.
3
Profi-Tipp
- À utiliser pour cocktails, pour des créations sucrées et salées
- Possibilité d'utiliser des tonics parfumés
Transgourmet Cook
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