Lorenzo Raimondi

Granité au tonic

35 min Facile

Ingrédients

Pourpersonnes
Granité au tonic
Eau
Bourgeon bio Sucre cristallisé fin, 10 x 1 kg
Gordon's London Dry Gin 37,5%, 70 cl
Fever Tree Tonic Water Indian, 20 cl
Citrons non traités, 500 g

Préparation

1

Porter à ébullition l'eau et le sucre

2

Mélanger le reste des ingrédients et congeler. Gratter régulièrement les cristaux à l'aide d'une fourchette et laisser geler complètement.

3

Profi-Tipp
- À utiliser pour cocktails, pour des créations sucrées et salées - Possibilité d'utiliser des tonics parfumés

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