Risveglio di primavera
I giorni si allungano, il sole diventa più intenso!
Dopotutto, è ora di risvegliare la primavera anche nella gastronomia e, a tale proposito, in occasione della prima edizione 2023, desideriamo offrirvi alcune idee ricette per una cucina primaverile leggera e creativa: non importa se si tratta di una combinazione di crostacei con lamponi, di rabarbaro con salmone candito o aglio orsino fresco utilizzato per un dolce.
Inoltre, proponiamo attuali tendenze culinarie, consigli e una straordinaria ricetta della giovane Chef di punta Noémie Bernard del ristorante Sternen a Walchwil, mostrandovi le ragioni per cui i vini rosati non possono proprio mancare sulla carta di vini.
Vi auguriamo di iniziare questa stagione prosperosa all'insegna della creatività.
Gustosi saluti
Il vostro team di competenza culinaria
Ulteriori temi
Cercate l’ispirazione