Murailles Rosé, Chablais AOC

Le vin au lézard, aujourd'hui apprécié dans toute la Suisse, est le père fondateur d'une ligne qui se décline désormais en cinq crus: blanc, rouge, rosé, brut et brut rosé. Le Murailles Rosé, un vin rosé issu principalement de pinot noir du Chablais vaudois, a été créé en 2018 par les œnologues de la maison Henri Badoux. Les sols majoritairement caillouteux et calcaires du Chablais confèrent aux vins une minéralité remarquable avec un goût typique de silex. Le foehn, un vent du sud parfois tempétueux, réchauffe et sèche les raisins en automne, ce qui donne naissance à des vins riches et puissants.